luck-show2006 200612
1年後あの日、何を食べていたか思い出すための食日記。
戎橋【希望軒】(類似店多し)
2006年12月26日 (火) | 編集 |
和歌山からの帰りみち南海電車にのりまいて〜難波で降りたんよ。

今回は2002年頃岸和田に住んでいた頃、
週一で梅田の本部の会議に行く時に 
せっかくだからと思って戎橋筋のラーメンを頂いてた頃、
みょーにハマッタお店がまだ潰れていないか?って確認にいってみた訳

当時、ラーメン大食堂の六角屋さんや風来軒にはまりまくって行ってたんだけど、
お客さんで一杯の時はスルーしてエスカレーターを降り散策したのだ。

名前は聞いたことがあるけどって程度のお店だったんだけど
何故か当時は気に入って通ってた。

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今回はノーマルのラーメンに煮卵をトッピングで頂きましたが、
時の流れは悲しいもので 感動はありませんでした、、、残念。

でもチャーシューは充分頂けたんで又時を置いて確認したいと思います。

12月後半のラーメン
2006年12月25日 (月) | 編集 |
リアルタイムで更新出来なくなった ナマケモノ の「てんちよ」です。

12月も押し迫ったころ気になっていたお店とどんな味だったかなあって思い出すために行ったお店を紹介します。
まずは和歌山市に去年の6月頃?開店したお店で
もと「むさし」っていうチェーン店があった所にオープンした熊坊?さんだ。

開店してからお邪魔するまで時間が掛かったのは理由があって、
兎に角並ぶのが大嫌いで今日こそ行くぞって家を出ても
表まで待ってるお客さんがいると「あーもういいや」ってなる。
(和歌山人は本当に新しいものとラーメンがすきだなあ)

今回は空が見えたんで入店したって訳

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メニューはいろいろありすぎて悩むくらい。
案の定注文を取りに来ていたスタッフさんが
はよしーやってオーラをプンプン発してきてる。
あせってふつうのトンコツ醤油に煮卵トッピングでオーダー。

盛り付けに愛情が無い、ぱさぱさの焼き豚、できあいっぽいシナチク、麺の茹で具合も?
啜れば啜るほど喉が渇くスープでございました。

元気な接客はいいとしてもういいかなって感じです。