プロフィール
2006年02月28日 (火) | 編集 | 
枚方市駅近くにあるラーメン屋さん。数軒隣に先日 お邪魔した「よってこ屋」さんがある。
このお店は初めてなんだけど、お店はカウンターオンリーで席数は１０人で満席といった
感じで夫婦で商いをなさってる感じだ。
もともと辛いのは得意なんだけど今日はノーマルの赤旨ラーメン７３０円を注文 午後3時
まではライス無料とあったのでそれもお願いする。
店内には毎日新聞に掲載されましたとか、雑誌に取り上げられましたとかの切抜きが
貼ってあった かるくヤバイかも・・・と思っていたんだけど大変美味しゅうございました。
所謂 奈良のスタミナ系でモヤシや白菜などの野菜を大量に中華なべでいためてそこに
特製？赤旨スープを入れるって感じでアタシはこの作り方に極めて弱いっつーか好きなのだ。
チャーシューも厚切りと塊りがゴロゴロ入っていて食べ応えあり！単体で７３０円は高い
けどライスがあれば又来たいなーのお店です。（餃子も変わり種があっていいかも）
2006年02月24日 (金) | 編集 | 
いつもの所で「トンカツ定食」＋ほうれん草おひたし＋カンパチの南蛮漬けにて６３０円なり。
４日振りに大阪に帰ってきたけどやっぱ寒いですねー。
年末からお気に入りのブログがあって「きっこの日記」ってのがあるんだけど最近やっと
過去５年分を読破して色々、サーフィンしていたら、噂なんだけど「日記」を書いているのは
チームでその中の人の一人が関西の「ザ・ムーブ」ってテレビ番組に出演している勝谷氏
って書いてあって（氏は各放送局で否定されていましたので あしからず）興味が沸いた
んで氏のブログも見ていたら欲しい著書があったんで本屋さんで探したんだけど見つから
ずネットで取り寄せすることにした。
家まで送ってもらうと送料がかかるんでセブンイレブンで受け取れるように７＆ｙで探し
てたらレビューが載っていて それを書いている人が同じ名前だったんでびっくりした
今日このごろなのだ（ｂｙ きっこ風）
2006年02月20日 (月) | 編集 | 
和歌山駅前で仲間と一杯やったあと別れて一人で、老舗？の中華そば屋さんへ。
ここは、かなり昔 南海和歌山市駅まえで屋台をやっていたって話で子供の頃
ラーメン好きの父に連れて行ってもらった記憶があり思い入れの深い店だったのだ。
だったっていうのはこのお店は年末までは橋の向かい側（国鉄和歌山駅）にあって
店主はもう引退していて、弟子の皆さんが孫弟子を育て上げて屋号を引き継ぐって
形だと思うんだけど（ワタシの知ってる範囲で３代は入れ替わってる）橋のこっち側に
移ってから どうもおかしいって感じになっているのだ。
まあ麺とチャーシューは相変わらず 大好きな硬さ、味付けなんだけど肝心のスープが
どうもオカシイ感じでコクが無いっていうか・・・
それでも最近ちゃらちゃらして値段ばかりのラーメン屋よりははるかに好みなんですがねー
来月又来ますんでよろしくたのんます。
2006年02月20日 (月) | 編集 | 
住民票を移す為に、和歌山に行ってきた。京都行くなら「お京阪
」で京橋まで行って環状線で天王寺下車。「古譚」も考えたが以前OBPの近くで食べた「熊五郎」に行くことにした。
このお店もチェーン店なんだけど、白菜キムチとメンマが食べ放題のお店なので美味しさも手伝ってランチタイムは混雑するお店だ。
ネットで調べて天王寺ステーションビル４階にあるグルメ？エリアの同店で「とんこつ＋みそラーメン」と天津飯を注文。セットにすると１８０円で天津飯が付くのでお得感がある。
基本的に味噌に外しなしということでスープはとても美味しかったです。焙り？チャーシューも５�舒未△辰匿�べ応えあり。注文をとる女の子もいい動きをしていて満足。
難点は厨房のお兄ちゃんのオーダーを受ける声がいまいちなのと、お茶のストックが客席から見える所（ゴミ箱を利用するのはいいけど見える所で入れるのはやめて
。 2006年02月19日 (日) | 編集 | 
いくつかあるチェーン店のラーメン屋さん。
四川ラーメンという辛味？スタミナ系？が売りのお店だと思うが、いつもオーダーするのが「昔ながらの醤油ラーメン」＋半チャーハン。
ここのチャーハンは好みなので、昼食が遅くなっても（夕食が近いのに）必ずセットで頼んでいる。
残念なことにアルバイトスタッフにばらつきがあるので教育しておいて下さい。
2006年02月17日 (金) | 編集 | 
午後からどうしよーもなく国会中継を生で観賞？したかったので近所の弁当屋さんへ電話予約を入れてからバイクでゴーした。
「ロースカツ弁当」と即席で作ったわかめ増量、お麩追加の蜆の味噌汁でごちそうちゃん。
この日の国会は、拍手喝采で登場した永田議員が小泉”地獄返し”の大技で半泣き＆病院送りへのきっかけになった「小泉劇場」でありました。
2006年02月16日 (木) | 編集 | 
いつもの所で「牛カツ定食」６３０円なり。
ここの牛カツは実は２種類あって、サイコロステーキのお肉と牛たたきのお肉だ。ワタシとしては牛たたきの牛カツが好きなので本日のカツが後者であってとても嬉しかった。
2006年02月15日 (水) | 編集 | 
ここん所外で食べる豚骨ラーメンがはずれが多かったので、メールでお薦めされてた、写真のラーメンを取り寄せてみた。
キャンペーンセール中だったので、６人前で１５００円（込）。１食あたり２５０円だ。中身は豚骨用極細麺に濃縮スープ、辛味のもと、乾燥ネギが６回分で、説明書通りつくってみた。
実は通販は２回目で前は知る人ぞ知る「すがきやのラーメン」で和風の魚だしが強烈なもの、今ではｽｰﾊﾟｰやｺﾝﾋﾞﾆでもｶｯﾌﾟ麺なら手軽に買えるので興味のある人は食べてみて。
辛い目が好きなワタシは加減せず一気に全部辛味のもとを入れたが、香りだけで汗が出てきてタオルを用意して頂いた。ワタシの場合風邪気味とか感じるとわざわざ辛いもので元気を取り戻すようにしているのでこのラーメンがあれば今年の冬は風知らずで乗り切れそうだ。
2006年02月14日 (火) | 編集 | 
いつもの所のメニューに選択肢がなかったのでもうひとつのいつものところでトンカツ定食５８０円を注文。
以前 お茶がぬるかったことがあったんだけど、今回は熱々のお茶がでたので嬉しかった。
相変わらすの繁盛でめいめいの食事をしているが「おまかせ定食」がよく出ているようだ。
でも「おまかせ」って怖くない？アタイの場合はどーしても
”昨日売れなかった食材”＝”サービスで消費”＝”おまかせ”的なイメージがあって「何がでるかな？」的な賭けを１回の食事にしたくないし安いからって理由で食べるのは嫌だ。
もちろん中には何を食べたいか考えるの面倒くさいって人や、食べられるものなら何でもいいって人もいるだろうから
「おまかせ」を頼む人はそうなんだろーなと勝手に想像しながら頂いたのです。
2006年02月13日 (月) | 編集 | 
以前買い置きしていた「佐野実」ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽの限定チャルメラを作ってみた。
ｲﾝｽﾀﾝﾄラーメンのなかでもチャルメラは好みのうちに入るしアタイはカップめんよりは袋麺派なので。カップめんはなんつーかお湯を注ぐだけで出来るのはいいんだけど、変化が無いつーか
まあ完成されているのでさせる必要もないんだろうけど、袋麺って、卵入れたり、もやし入れたり色々好きなものを足していけるので作ってて楽しいからだ。
という訳で今回は卵を半熟、もやし、桃屋のメンマ、天かす（＜−これ大好き）をトッピングして美味しゅう頂きました。
正直「佐野ｽﾊﾟｲｽ」は要らないかと・・・
2006年02月12日 (日) | 編集 | 
年末以来の「来来亭」さんへ、一時期ここにハマっていて週に５回も通っていた時期があるので、
呪文なしでいいから気楽でいい。
こちらは確か滋賀県に本店がある、直営とＦＣがあるチェーン店だ。
京都の九条ネギをふんだんに使ったネギラーメン（１日限定３０食）というのもあり、
オーダー時には”こだわり”を聞いてくれるのでうれしい。
お座敷もあるのでファミリー層もよく利用していて、時間帯を間違えると表で待つことになる。
駐車場に待合のﾍﾞﾝﾁがあり番号札を渡される。
待合室？は冬は暖房機、夏は扇風機がありいい感じ。
わたしのオーダーは「麺固め、こってり、アブラ多い目」で半ﾁｬｰﾊﾝの
定食を頼むことにしている。こってりは８０円ｱｯﾌﾟするんですけど、これなんとかして欲しい。
ノーマルの場合何故かスープを残してしまうのでどうしてもこちらを選んでしまう。
アブラ多い目は無料。（ちなみにｽｰﾌﾟには唐辛子が入るのでお子ちゃま
や苦手な人は申告するとよい）
接客も気持ちが良いし働いているｽﾀｯﾌが楽しそうだ。
これからもローテーションから外せない店ですね。
チャーハン定食（こってり）９３０円なり。
2006年02月11日 (土) | 編集 | 
いつもの所で 豚肩ロース生姜焼き定食＋ヒジキの煮物＋蓮根の金平で
６３０円なり。
2006年02月10日 (金) | 編集 | 
昨日「こってり」ラーメンを頂いたんですが、またまた自分の貧相な舌
を確かめに「こってり」を食べにきました。
ｲﾝﾀｰﾈｯﾄでは結構評判のお店ですが、正直「ビニール袋」のスープを
暖めて出すだけの店と思っていました。
ここ天下一品は京都に本店のあるお店で
過去に大阪阪南の泉佐野店、大阪狭山店、和歌山店（２店とも閉店しました）
で頂いてきてどこでも同じで安定？安心？のお店なんですが、
昨日と同じ条件で「こってり」＋半チャンでオーダー（同時に呪文）。
私の後に来たお客さんはｽﾍﾟｼｬﾙという何か「全部のせ？」みたいな
オーダー（呪文入り）でも、ｽﾀｯﾌは慣れているのか（男性）さらっと
聞き入れて厨房に告げる（まかない中なので２名で調理）。
私の呪文の時密かに厨房の笑い声が聞こえたのだが、到着した品はやはりｵｰﾀﾞｰﾐｽで
作り直してもらった。（だから黙って作りなさいって・・・）
到着したラーメンみたいなものは絶品でした。（天一はﾗｰﾒﾝというより
二郎みたいな位置づけが私にはあるもので・・・）
まあいつものハムみたいな焼き豚、好みじゃないシナチクはどうでもいいとして、こってりスープの美味しさは
過去のどの天下一品よりも美味しいんですよお客さん。
なんでかなー？ でもリピーターになることは間違いないです。
チャーハンも美味しゅうございました。
2006年02月09日 (木) | 編集 | 
昨晩電話で盛り上がってしまい、昼過ぎまで寝てしまった。
画像は地元での有名店。本日のこってり度は１８度
ホームページもあるお店だが、ＨＰは委託で作ってっぽい。
全員接客の教育がされている風でわめき声ばっかりの
有名店より心地よいヤマビコが出来ていた。
早速３回食べると癖になってやめられない「こってり」＋半チャンの
定食をオーダー（同時にいつもの呪文を告げる）
オーダーを厨房に告げると、ｸｽｸｽ笑い声が・・・
ヤバイ、厨房が笑う店はろくな店は無い、と経験上わかっていたんだ
けど黙って待つことに、隣は揉めるとしつこそうなオジサンが
入院の話を延々とケータイで喋ってる。半身でこっちを睨みながら
喋るので緊張しちゃった・・・
ほどなく定食到着、となりのオジサンはハーフラーメンを咀嚼中
しかーし定食がオーダーと異なったので再度待つはめに
肝心のラーメンはＣＤ並の大きな焼き豚キター！と思いきや「これって合成肉？」って感じの
パサパサ感が満載で唾液が吸い取られるゥー
スープは好きな人には悪いけど「獣臭い」の一言に尽きる。
中毒になっちゃうとイイ感じになるのかもしれないが・・・
更に無料のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ葱がテーブルのあちこちに置かれているのだが、暖房のせいか
「これは乾燥葱ですか？」って聞きたくなっちゃう代物でダメダメ
うーん大好きになるにはあと２回来なければと思いながら
次は夏かなと思う私めでございます。
2006年02月08日 (水) | 編集 | 
久しぶりにお鍋にしてみた。
出汁昆布とポン酢を切らしていたので、饂飩スープの素と湯浅醤油で
味付け。
ポン酢は最近ゆず入りの某メーカーのがお気に入り。
ホンマゆずはたいしたやっちゃと思う。ゆず胡椒なんて
便利なものもあるしね。
お気に入りのサッポロ黒ラベルでうめぇー
このビールも置いてるとこ限られてるんだよね、コンビニだと
高くつくし・・・
基本バイク移動なので量販店で箱買いも難しいし。
ネットで明日探してみようかしら。
2006年02月08日 (水) | 編集 | 
いつもの所で「とんかつ＋ご飯＋漬物＋味噌汁」に
２鉢ついて（レンコンの金平、若竹煮）６３０円なり。
2006年02月07日 (火) | 編集 | 
降水確率が60%だったけど買い置きのビールが無くなったので外出
いつもの所は好みのメニューが無かったのであちこちうろうろ、
結局２回目となる「らんらん亭」に。
前回は気が利くおっちゃんがウエイターしていたのだが、
１２時頃行った本日はおばちゃん２人がウエイトレスを
していた。入店前から天津飯＋ラーメン＝７８０円と決めていたので
それをオーダーすると、奥に座していた建設関係のおっさん
４人組みにくすくす笑われた。うーん食事時に笑われるのは
久しぶりだなあー。
帰ってきて国会中継を見ていると途中で紀子様のニュースが速報で流れていた。
民主党の岡田さんの失言もしっかり録画していたのでネタになりそう。。。
紀子様おめでとうございます。
2006年02月06日 (月) | 編集 | 
昨日よりも凍える＋昨日の飲みすぎで身体が嫌がるので外出せず買い置きのカップ麺で昼食。
きざみうどん１０５円なり。具がしょぼいので冷凍ストックの油揚げ、ふえるわかめ、
とろろ昆布を追加。
値段の割りにまあまあいけるのでまた買いに行こうと思う。
2006年02月06日 (月) | 編集 | 本日はすごく寒かったので近場のほか弁ですました。
ロースカツ弁当大盛りで５２０円なり。
ロースカツ弁当大盛りで５２０円なり。
2006年02月04日 (土) | 編集 | 
今日もまたまたいつもの所へ。
「豚生姜焼き」＋ほうれん草＋糸こんにゃくの金平他で６３０円なり。
本日は先客がおらずカウンターの定位置にて新聞を読んでいると、成田山は大阪だけじゃなかった（無知）ようで、仲間ちゃんも昨日豆まきを
していたようで・・・（そっち行きたかったなあ）
帰りにツタヤカードでポイント溜まるエネオスにてヴィーゴ（ﾊｲｵｸ）を
入れたのだ（ﾊｲｵｸだとﾎﾟｲﾝﾄが２倍になってちょっとお得）。
2006年02月03日 (金) | 編集 | 
毎度おおきにのＸＸ食堂へ。
いつもの食堂の玉子焼き＋とんかつ＋きんぴらごぼう＋味噌汁＋ご飯（大）にて７４７円なり。
今日は節分ということで近所の成田山で豆まきをしているとＴＶで見たので行ってみることにした。関西のお笑い芸人（大助花子・文珍）は
いいとして、眞矢みき？とMEGUMIが来ていたのは意外だった。
まあ生MEGUMIが見れたのでちょっと嬉しい。芸能人を生で見るのは久しぶりだなー。
で寝屋川といえば去年の暮れに進学塾 京進の元塾講師のこの人↓
や今年に入って株価がここんとこ↓ぱなしの
日本最大のレンタルチェーン店を展開する
この人↓
が出身高校の同志社香里高等学校があったりするそうです。
おふたりともめでたくエスカレーターで大学に行ったそうな・・・
2006年02月02日 (木) | 編集 | 
いつもの所で「豚ロースタレ焼き」＋ほうれん草＋マカロニサラダの小鉢にて６３０円なり。
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